Ingredientes
- 6 huevos
- 125 g de atún en aceite
- 50 g de cebolla pochada
- 12 aceitunas rellenas
- 1 vaso de mahonesa
- agua
Elaboración
Introduce los huevos en una cazuela con abundante agua a punto de hervir y cuécelos durante 8 minutos. Escurre, pela y pártelos por la mitad. Retira las yemas.
Tritura las yemas con la cebolla pochada y el atún hasta conseguir una pasta espesa. Introduce la mezcla en una manga pastelera.
Rellena las claras de huevo con la mezcla.
Pon un poco de mahonesa y una aceituna sobre cada huevo.
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