Llevo mucho tiempo con la intención de meterme en la cocina y ponerme hacer magdalenas presumidas, hoy por fin ha sido el día y los he hecho de una manera super sencilla con ingredientes económicos y al alcance de todo el mundo. Esta es mi receta.
3 huevos
125 g de yogurt natural
250 g de azúcar
375 g de harina
1 sobre de levadura
125 g de aceite de girasol
3 frasquitos de colorate alimenticio
2 cucharadas de leche condensada
Para decorar:
pepitas de chocolate
1 tableta de chocolate de cobertura
Se mezclan todos los ingredientes y se baten.
En pequeños recipientes viertes un poquito de la masa.
En cada recipiente echas gotitas de colorante dependiendo del color que quieras conseguir. Mis colores eran azul, amarillo y rojo y con ellos haces todos los demás (como si estuvieras usando témperas) y mueves con na cucharilla.
En cada papel de las magdalenas echas una cantidad de la masa del color que quieras, la puedes mezclar a tu gusto.
Las metes al horno previamente precalentado a 170º unos 10 min aproximadamente, depende del horno.
Al sacarlas dejas que se templen.
Derrites el chocolate en el microondas unos segundos y con una espátula untas la parte de arriba con un poquito de chocolate derretido y las sumerjes en pepitas, o bien untas con un poquito de leche condensada o dulce de leche y otra vez la sumerges en las pepitas.
Y LISTO , EL RESULTADO ES ASÍ DE BONITO Y ESTÁN SUPER RICAS.
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