miércoles, 25 de enero de 2012
Garbanzos con chorizo express.
Para ese día que te apetece un potaje calentito pero no tienes tiempo de prepararlo aquí os dejo esta receta:
INGREDIENTES:
2 botes de garbanzos cocidos
1 chorizo de carne
100 gr de fideos
200 gr de bacón
2 hojas secas de laurel
pimentón dulce
aceite
sal
ELABORACIÓN:
Ponemos al fuego 1 litro de agua con dos hojas de laurel y sal.
Añadimos los garbanzos y los fideos.
En una sartén con un chorro de aceite ponemos el bacón cortado en taquitos y cuando esté dorado añadimos el chorizo cortado en rodajas dejamos 1 minuto espolvoreamos con pimentón dulce y añadimos a los garbanzos.
Dejamos cocer 5 minutos aproximadamente y LISTO!
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